A Foligno, nell’Umbria più genuina, in pieno centro città La Locanda di Zucca, un locale d’eccellenza, che non può mancare fra quelli che Italy Terrae ha il piacere di segnalare. Sapori genuini ottenuti con una cucina realizzata senza cibi precotti e prodotti sempre freschi.

Nella Locanda si respira aria di famiglia e quando ci si siede sembra di stare a casa, tutto è realizzato per creare un’atmosfera che potremmo definire nostalgicamente bella, nel locale, come per tante storie di vita vissuta, ogni istante sembra dover iniziare con “Ti ricordi …”.

E’ piacevole e rilassante passare in compagnia di Alessandro e Chiara qualche ora, i piatti sono serviti con semplicità ed in punta di piedi, quasi un intercalare poetico, fra attimi di tempo che trascorrono pian piano senza sentirne il peso.

Una gustosa armonia, quella che sono riusciti a realizzare questi nostri cari amici di Foligno, miscelando in giuste dosi ambientazione, cucina, stile del servizio.

La cucina ha dei forti connotati tradizionali, ma non mancano delle proposte extra, ma a noi piace di più quando si sentono forti e decise le origini Umbre, è molto ricercata e curata negli ingredienti utilizzati e questo fa la differenza ed è anche il motivo per il quale Italy Terrae vi consiglia di andare presso la Locanda di Zucca.

La Locanda di Zucca è a Foligno – Via  Federico Frezzi, 5